Blog el Cuerpo Humano

Pascual Martínez

Introducción: Tolerancia inmunológica y pérdida de tolerancia El sistema inmunitario genera millones de receptores distintos antes de conocer los antígenos que encontrará. Esta diversidad permite responder frente a infecciones nuevas, pero hace inevitable que algunos linfocitos reconozcan componentes del propio …

Pascual Martínez

Introducción: Órganos y tejidos del sistema inmunitario, una red sin un único centro El sistema inmunitario no reside en una glándula ni puede localizarse en un solo punto del cuerpo. Se distribuye entre órganos donde nacen y maduran sus células, …

Pascual Martínez

Introducción: Cómo funciona la inmunidad adaptativa La inmunidad innata reconoce rápidamente patrones de infección o daño. La inmunidad adaptativa añade otra capacidad: distinguir estructuras moleculares concretas, seleccionar los pocos linfocitos capaces de reconocerlas, multiplicarlos y conservar una parte de esa …

Pascual Martínez

Introducción: Cómo funciona la inmunidad innata Antes de que el organismo fabrique anticuerpos específicos o expanda un clon de linfocitos T, ya se ha puesto en marcha una respuesta defensiva. La piel intenta impedir la entrada; el moco atrapa partículas; …

Pascual Martínez

El sistema inmune, la red que protege, vigila y repara el equilibrio del organismo Mucho más que unas defensas contra los microbios Cuando pensamos en el sistema inmunitario solemos imaginar un ejército que espera la llegada de virus y bacterias …

Pascual Martínez

¿Qué es la Brucella? El género comprende unos organismos que son cortos ovales, Gram negativo, catalasa y oxidasa +, capsulados aerobios, aunque puede ser necesaria una aW (actividad del agua) con un 10% de CO2, para mejorar su crecimiento que …

Pascual Martínez

 Salmonella, una de las bacterias más importantes de la historia Pocas bacterias han tenido un impacto tan profundo sobre la salud humana como Salmonella. Desde las grandes epidemias de fiebre tifoidea que acompañaron a ejércitos y ciudades durante siglos hasta …

Pascual Martínez

Helicobacter pylori enfermedades asociadas en positivo y en negativo (Guía completa) El Helicobacter pylori es una de las bacterias más estudiadas en medicina moderna. Desde su descubrimiento en 1982, ha pasado de considerarse un simple patógeno gástrico a ser entendido …

Pascual Martínez

Alimentación y Helicobacter pylori (Guía completa) No hay evidencia clínica que demuestre que una dieta por sí sola erradique la presencia del Helicobacter pylori. Sin embargo, estudios observacionales y revisiones muestran asociaciones entre una ingesta elevada de carbohidratos refinados o …

Pascual Martínez

Protocolo natural para el Helicobacter pylori antes y después Protocolo natural para el Helicobacter pylori. El Helicobacter pylori es una bacteria que coloniza el estómago humano y está implicada en enfermedades como la gastritis, la úlcera gástrica y el cáncer …

Pascual Martínez

¿Qué es Helicobacter pylori? El Helicobacter pylori es una bacteria del tipo Gram -, microaerófila, en forma de espiral, presenta entre 2 a 6 flagelos, mide entre 2,5 y 4,5 µm, puede contener en algunas ocasiones bacteriófagos. El Helicobacter pylori …

Pascual Martínez

Pseudomonas y otros Psicrótofos ¿Qué son las bacterias psicrótrofas? Las bacterias psicrótrofas son microorganismos capaces de crecer y multiplicarse a temperaturas de refrigeración, aunque su temperatura óptima de desarrollo suele encontrarse por encima de los 20 °C. Su importancia en …

Pascual Martínez

Vibrio: características, enfermedades, cólera y prevención Cuando se habla de bacterias transmitidas por alimentos o agua contaminada, nombres como Salmonella, Escherichia coli o Shigella suelen resultar familiares para la mayoría de las personas. Sin embargo, existe otro grupo bacteriano de …

Pascual Martínez

Clostridium perfringens: reproducción, alimentos contaminados, epidemiología, enfermedades, efectos y prevención Introducción El Clostridium perfringens es una de las bacterias patógenas más relevantes y dinámicas en el ámbito de la microbiología de los alimentos, la medicina veterinaria y la salud pública. …

Pascual Martínez

Introducción Listeria monocytogenes es una bacteria patógena de gran relevancia en salud pública, microbiología de los alimentos y medicina veterinaria. A pesar de que la incidencia de la listeriosis es menor en comparación con otras enfermedades transmitidas por alimentos, su …

Pascual Martínez

Shigella: características, transmisión, enfermedades, efectos y prevención. Introducción La shigelosis es una de las enfermedades diarreicas bacterianas más importantes a nivel mundial y continúa representando un importante problema de salud pública, especialmente en regiones con limitaciones en el acceso a …

Pascual Martínez

Estafilococo dorado (Staphylococcus aureus): características, reproducción, epidemiología, enfermedades, efectos y prevención Introducción El estafilococo dorado (Staphylococcus aureus) es una de las bacterias patógenas más importantes para la salud humana y animal. Se trata de un microorganismo ampliamente distribuido en la …

Pascual Martínez

Características, reproducción, epidemiología, alimentos contaminados, efectos y prevención del Clostridium botulinum Introducción El género Clostridium agrupa a un conjunto de bacterias de gran importancia en microbiología, medicina humana, veterinaria y seguridad alimentaria. Estas bacterias se caracterizan por su capacidad de …

Pascual Martínez

QUÉ ES EL CAMPYLOBACTER: Introducción Cada día millones de microorganismos entran en contacto con nuestro organismo a través de los alimentos, el agua y el entorno. La inmensa mayoría pasan desapercibidos o incluso contribuyen a mantener nuestra salud. Sin embargo, …

Pascual Martínez

¿Qué es Klebsiella pneumoniae? El género Klebsiella agrupa un conjunto de bacterias Gram negativas pertenecientes a la familia Enterobacteriaceae, una gran familia bacteriana que incluye numerosos microorganismos capaces de colonizar el intestino humano y diversos ambientes naturales. Aunque algunas especies …

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