Micoterapia

El poder terapéutico de los hongos medicinales Guía profesional Fundamentos, funciones, aplicaciones y fichas técnicas de 14 hongos medicinales Índice ¿Qué es la micoterapia? 1.1. Breve recorrido histórico 1.2. Principios activos y mecanismos de acción 1.3. Formas de consumo y calidad del extracto Funciones generales de los hongos medicinales Aplicaciones más habituales de la micoterapia […]
7 bebidas para mantener una buena hidratación y la función inmunitaria

7 bebidas para una buena hidratación y función inmunitaria Qué aporta realmente cada bebida, cuándo puede ser útil y por qué hidratarse bien es más importante que buscar una supuesta bebida «inmunoestimulante» Introducción: hidratarse bien no significa «activar las defensas» El agua participa en prácticamente todos los procesos fisiológicos: mantiene el volumen sanguíneo, permite transportar […]
8 hábitos que favorecen una respuesta inmunitaria equilibrada

8 hábitos que favorecen una respuesta inmunitaria equilibrada Dormir, comer, moverse y recuperarse bien no «sube las defensas»: ayuda al sistema inmunitario a responder cuando hace falta y a recuperar después la homeostasis Introducción: cuidar la inmunidad no consiste en estimularla al máximo Cuando se habla de «fortalecer las defensas» parece que el sistema inmunitario […]
Tolerancia inmunológica

Introducción: Tolerancia inmunológica y pérdida de tolerancia El sistema inmunitario genera millones de receptores distintos antes de conocer los antígenos que encontrará. Esta diversidad permite responder frente a infecciones nuevas, pero hace inevitable que algunos linfocitos reconozcan componentes del propio organismo. La salud no depende de eliminar toda autorreactividad, algo probablemente imposible, sino de […]
Órganos y tejidos del sistema inmunitario

Introducción: Órganos y tejidos del sistema inmunitario, una red sin un único centro El sistema inmunitario no reside en una glándula ni puede localizarse en un solo punto del cuerpo. Se distribuye entre órganos donde nacen y maduran sus células, estructuras donde se encuentran con los antígenos, vasos que transportan información y tejidos periféricos que […]
Cómo se activa y cómo se detiene una respuesta inmunitaria

Introducción: Cómo se activa y cómo se detiene una respuesta inmunitaria Una respuesta inmunitaria eficaz debe resolver dos problemas opuestos. Primero necesita reconocer una amenaza, superar sus umbrales de activación y movilizar suficientes recursos para contenerla. Después debe reducir esa actividad, retirar las células que ya no son necesarias, reparar el tejido y recuperar la […]
Cómo funciona la inmunidad adaptativa

Introducción: Cómo funciona la inmunidad adaptativa La inmunidad innata reconoce rápidamente patrones de infección o daño. La inmunidad adaptativa añade otra capacidad: distinguir estructuras moleculares concretas, seleccionar los pocos linfocitos capaces de reconocerlas, multiplicarlos y conservar una parte de esa población como memoria. Este proceso tarda días durante el primer contacto, pero puede responder con […]
Cómo funciona la inmunidad innata

Introducción: Cómo funciona la inmunidad innata Antes de que el organismo fabrique anticuerpos específicos o expanda un clon de linfocitos T, ya se ha puesto en marcha una respuesta defensiva. La piel intenta impedir la entrada; el moco atrapa partículas; los cilios desplazan secreciones; el ácido gástrico destruye numerosos microorganismos; las proteínas del complemento circulan […]
Qué es el sistema inmune

El sistema inmune, la red que protege, vigila y repara el equilibrio del organismo Mucho más que unas defensas contra los microbios Cuando pensamos en el sistema inmunitario solemos imaginar un ejército que espera la llegada de virus y bacterias para atacarlos. La imagen resulta útil, pero es incompleta. El sistema inmunitario no permanece inactivo […]
Brucella

¿Qué es la Brucella? El género comprende unos organismos que son cortos ovales, Gram negativo, catalasa y oxidasa +, capsulados aerobios, aunque puede ser necesaria una aW (actividad del agua) con un 10% de CO2, para mejorar su crecimiento que se presenta aislado o en parejas y rara vez en cadenas cortas. Su temperatura óptima […]