ALBAHACA SANTA 

(Ocimum sanctum)

La albahaca santa es una planta de la cultura ayurvédica donde se la conoce con el nombre de Tulsi que en sánscrito significa “El Incomparable”.

Su nombre en latín es (Ocimum sanctum o Ocimum tenuiflorum) usada tradicionalmente para multitud de dolencias generales (entre ellas asma, bronquitis y síntomas asociados como fiebre, tos).

¿Qué es la Albahaca Santa o Tulsi?

Es una planta de la familia de las Lamiaceae de hoja perenne, de flores color púrpura, que suelen florecer entre los meses de Abril a Junio, su recolección es de Julio a Septiembre.

Es una planta con una gran bibliografía sobre sus efectos terapéuticos, entre ellos como antioxidante, adaptógeno, protectora hepática, estimuladora de la libido entre otras.

Existen otros tipos de albahaca, la que se utiliza habitualmente en la cocina italiana (Ocimum basilicum) o la albahaca tailandesa que se usa también como especie y pertenece a la misma familia, su nombre en inglés es Holy basil.

Como su propio nombre indica es una planta típica de los rituales de adoración de distintos dioses del hinduismo como Krishna, Vishnu y Rama.

Es considerado dentro la literatura ayurvédica como “El Elixir de la Vida” ya que existe la creencia que promueva la longevidad. Su consumo puede ser como planta fresca (especia/condimento) o como un té de hierbas. ⁽¹⁾

A nivel de los Doshas, equilibra Kapha y Vata.

 

 Actividad farmacológica de la Albahaca santa

Composición y Principios activos:

Su composición incluye, aceites esenciales, flavonoides, terpenos, saponinas y taninos algunos de los más importantes se mencionan a continuación:

• Eugenol: propiedades antisépticas y analgésica a nivel local, se usa en odontología, es muy usado en cosmética para la elaboración de perfumes. Es el responsable en mayor medida de los efectos terapéuticos de esta planta.
• Linalol: es un aceite con propiedades repelentes para mosquitos, se usa en cosmética en jabones, perfumes, lociones.
• Carvacrol: propiedades antimicrobianas
• Apigenina: propiedades ansiolíticas, antimutagénicas, radioprotectora, antiinflamatoria y analgésica. Es un potente inhibidor del citocromo CYP2C9. Estimula la neurogénesis adulta.
• Luteolina: propiedades antioxidantes, antienvejecimiento, antiinflamatoria e inmunomoduladora.
• Ácido ursólico, antitumoral es un inhibidor de la actividad de distintos tipos de células tumorales induciendo la apoptosis, inhibe la aromatasa, tiene efecto lipolítico aumenta la grasa marrón y muscular y disminuye la blanca, regenerador hepático, mejora de la función cognitiva. Efecto antioxidante.
• Ácido oleanólico, tiene efectos hepatoprotector, antitumoral y antiviral. Disminuye la motilidad y la calidad de los espermatozoides.
• α-pineno: Propiedades broncodilatadoras, anticancerígeno.

 

También contiene ácido rosmarínico (como el romero) considerado un potente antioxidante, con efectos antiinflamatorios y preventivos en la enfermedad de Alzheimer, es una molécula que deriva del ácido cafeico del cual también deriva el ácido clorogénico. Contiene Vitaminas (A y C), minerales como el hierro, zinc, calcio, fósforo. ^(21)(28)

 

Efectos terapéuticos de la Albahaca santa:

A nivel tradicional (Ayurveda)

Enfermedades respiratorias: Asma, tos, bronquitis, malaria

Enfermedades digestivas: diarrea, disentería

Varios: picaduras de insectos, enfermedades oculares, artritis, problemas de piel. ⁽³¹⁾

Las investigaciones sobre los principios activos han demostrado diversas actividades en:

SISTEMA NERVIOSO:

Se le considera un “Nootrópico” es decir (medicamentes, suplementos y otras sustancias que tienen un efecto positivo sobre la función cognitiva).

Podría tener efecto beneficioso como Nootrópico en trastornos cognitivos como demencia y enfermedad de Alzheimer.

Disminución de neurotransmisores por exposición continuada a situaciones ruidosas.

Regula los niveles de neurotransmisores como la serotonina, la dopamina y acetilcolina.

Tiene un cierto efecto anticonvulsionante. ^{(27) (28)(16)(17)(18)(25)(29)(38)}

 

SISTEMA INMUNE:

Presenta cierta efectividad en la infección por Neisseria gonorrhoeae, a nivel de actividad de la penicilina y la ciprofloxacina.

Efecto inmunomodulador, aumenta el nivel de anticuerpos y disminuye la liberación de histamina.

Efecto anticancerígeno por inhibición metabólica del carcinógeno.

Efecto estimulante de los linfocitos T y B e IL-2. ^{(13)(14)(15)(22)(30)(39)}

 

A NIVEL ENDOCRINO

Efecto antidiabético, disminuye la hemoglobina glicosilada, la glucosa en sangre y un aumento del glucógeno (la forma en la cual almacenamos la glucosa en músculos e hígado).

Actividad tiroidea, disminución de la concentración de T4 sin afectar a los niveles de T3.

Estimula la secreción de insulina y tiene un cierto efecto hipoglucémico. Potencia el efecto de la insulina exógena en ratas normales. ^{(1)(2)(3)(24)(36)}

SISTEMA DIGESTIVO:

Disminuye el colesterol total sérico, VLDL, LDL, triglicéridos y aumenta el colesterol HDL.

Efecto gastro-protector disminuye la acidez y aumenta la secreción de moco, es efectivo contra la úlcera producida por etanol, aspirina, indometacina.

Efecto hepatoprotector en combinación con el cardo mariano. ^{(8)(9)(11)(12)(40)}

 

ANTIOXIDANTE

El extracto de Albahca Santa Tulsi disminuye el estrés y aumenta la actividad del SOD y la catalasa. El ácido ursólico protege contra la peroxidación lipídica.

Inhibición del factor nuclear kappa B. ^(7)(20)

Otros efectos de la Albahaca santa

• Mejora la cicatrización de heridas.
• Efecto radioprotector, al mejorar los niveles de GSH (Glutation)
• Efecto antimicrobiano contra Staphylococcus aureus y Pseudomonas aeruginosa, Cándida albicans, Escherechia coli, Klebsiella y Leishmania.
• A nivel oral inhibe el mutans con eficacia parecida al enjuague bucal de clorhexidina al 0.2%.
• Efecto antihelmíntico.
• Efecto antiinflamatorio. (apigenina, eugeol) inhibición de la ciclooxigenasa-1 y la lipoxigenasa y PGE2.
• Efecto antipirético.
• Efecto analgésico.
• Eliminación de metales pesados como el mercurio, cromo y cadmio.
• Efecto antiagregante plaquetario comparable a la aspirina.
• Antiemético. ^{(4)(5)(6)(10)(19)(26)(27)(32)(33)(34)(35)(37)(41)}

 

 

Posibles aplicaciones de la Albahaca santa:

• Coadyuvante en Diabetes tipo II.
• Cicatrización de heridas.
• Eliminación de tóxicos. (Metales pesados)
• Antifúngico.
• Antimicrobiano.
• Adaptógeno, para mejorar la respuesta al estrés y estados
• Enfermedades respiratorias (Asma, bronquitis).
• Antiemético.

Contraindicaciones de la Albahaca Santa:

• Embarazo y lactancia.
• En dosis altas puede afectar a la capacidad reproductiva.

 

Incluido en el libro “Principios sobre la medicina y fitoterapia ayurvédica”

            ISBN 978-84-09-24931-2  ©Autor Pascual Martínez Año 2020

 

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La ausencia de una advertencia para un determinado suplemento/alimento o la combinación de los mismos no debe interpretarse de ninguna manera como una indicación de seguridad, eficacia o idoneidad para un paciente determinado.

 

ULTIMOS ARTICULOS PUBLICADOS

Bibliografía y reseñas:

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