BLOG DE MICRONUTRICION
El Triptófano es un aminoácido esencial que no puede ser sintetizado por nuestro organismo y por lo tanto, debe ser suministrado por la dieta. Pertenece al grupo de los aminoácidos glucogénicos
Su nombre deriva de la palabra griega “bios” que significa vida, en un principio se la conoció con el nombre de vitamina H
En 1934, en un estudio con ratas realizado en la Universidad de Pennsylvania, observaron que las ratas sometidas a dietas restrictivas presentaban una dermatitis, el profesor Paul Gyorgy
Fue descubierta en 1933 por el Dr. R.J. Williams de la Universidad de Texas, al aislarla en el arroz, su nombre proviene de la palabra griega
El ácido nicotínico, ya se conocía desde 1.867 en 1.913 el Dr. C. Funk lo aisló en los alimentos como la levadura y el arroz,
La riboflavina se conocía como un pigmento amarillo desde 1.879, pero no fue hasta 1928 cuando el Dr. R. Kuhn
Las vitaminas son un grupo de nutrientes esenciales para el hombre, que obtiene de la ingesta de los alimentos,
Es un aminoácido no esencial que se encuentra en el té verde y supone más del 50% del total de los aminoácidos libres que contiene el té.
El té verde es una infusión de las hojas y brotes de la planta del té. La palabra té es de etimología china (chino: pinyin: chá)
Dentro de la medicina china es utilizada por su capacidad de promover los tres tesoros (Jing “energía esencial”, Qi “energía vital” y Xue “sangre
El anís estrellado (Ilicium Verum Hook) es el fruto de un arbusto nativo de China, de hoja perenne que puede crecer entre 3 y 8 metros
La Rodhiola es una planta de la familia de las Crassulaceae, que crece en las zonas frías del planeta, generalmente la zona del ártico, Siberia, Asia central, Escandinavia, Islandia.
El Romero es una planta de la familia de las Lamiaceas, su hábitat natural es la zona del mediterráneo, norte de Africa y sur de Europa,
El Maitake es un hongo Basidiomyicete, del orden Aphyllopherales de la familia Polyporaceae crece en las montañas del noroeste de Japón
El Sacha Inchi es una planta hermafrodita, de ramas semi leñosas y abundantes hojas perennes, sus hojas tienen una forma de corazón con flores pequeñas
la Grifonia Simplicifolia, Un arbusto de algo más de 3 metros de altura, de hoja perenne y vigorosa, con una gran adaptabilidad al medio
El Muira Puama es un árbol nativo de la amazonia en especial de la brasileña, recibe el nombre de “madera de la potencia”
Las Bayas de Goji (Lycium Barbarum) son el principal ingrediente del Phang Ma Goyi Elixir, Phang Ma es el nombre tibetanoSe cultiva en el Tíbet, a más de 2.000 metros de altitud, es una baya que crece en arbustos de
La melatonina es una neurohormona, segregada por la glándula pineal, que regula el ciclo vigila-sueño, presenta diferentes