Bayas de Goji, beneficios
Las Bayas de Goji (Lycium Barbarum) son el principal ingrediente del Phang Ma Goyi Elixir, Phang Ma es el nombre tibetanoSe cultiva en el Tíbet, a más de 2.000 metros de altitud, es una baya que crece en arbustos de
Proteínas
Las proteínas son macromoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. El nombre proteína proviene de la palabra griega
Hidratos de Carbono
Los carbohidratos, hidratos de carbono o glúcidos (del griego σάκχαρον que significa «azúcar»)
Microorganismos y Alimentos
La importancia de los microorganismos en los alimentos depende de: 1. su número 2. su clase
Microbiología de los alimentos
Los microorganismos están presentes en el medio ambiente natural del ser humano: el aire, el agua o el suelo;
Lipidos
Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas, la mayoría biomoléculas, compuestas principalmente por carbono
Alimentación Equilibrada
Es la disciplina que estudia la forma de alimentarse y la combinación de los alimentos para mantener un estado de salud óptimo.
Contaminacion Biótica
Se define como alimento contaminado aquel que contiene una sustancia o componen extraño al alimento que comporta riesgo real
Aditivos
Hablamos de sustancias que sin constituir por sí mismos un alimento, pueden presentar o no valor nutritivo
Espondilitis Anquilosante
La espondilitis anquilosante (E.A.) también llamada Morbus Bechterew, Mal de Bechterew-Strümpell-Marie, Espondilitis reumática y Espondilitis anquilopoyética.