Listeria Monocitogenes
La Listeria monocytogenes es el único patógeno humano importante de las siete especies reconocidas,
Virus
Los virus constituyen un grupo particular de agentes infecciosos. Son parásitos intracelulares obligados.
Las Bacterias
las bacterias como microorganismos unicelulares, con una estructura celular procariota. Las principales diferencias entre las células eucariotas y las procariotas son las siguientes:
Estafilococos
Estafilococos y micrococos son los dos géneros más destacados de la familia Micrococcaceae. Son cocos G+, no esporulados, anaerobios facultativos, con capacidad de fermentar la glucosa,
Vibriones
Hay varias especies de vibriones que son patógenas para el ser humano; la más representativa es el Vibrio cholerae,
Clostridios
Los clostridios forman un grupo muy heterogéneo sobre el que recientemente se han realizado trabajos basados en estudios fenotipicos y genotípicos,
Brucella
El género comprende unos orgasnimos que son cortos ovales, G-, catalasa y oxidasa +, capsulados aerobios aunque puede
Bacillus cereus
El Bacillus cereus se presenta en forma de células vegetativas de gran tamaño que constituyen cadenas; es anaerobio facultativo,
El Cobre
El cobre (Cu) es un oligoelemento esencial para numerosos procesos biológicos, siendo un cofactor o grupo prostético
L-glutamina
La glutamina es un aminoácido de los denominados no esencial (es decir que nuestro cuerpo puede sintetizarlo a partir de otros aminoácidos
L-Arginina
La L-arginina (llamado L-Arginina) es un aminoácido glucogénico, es decir que el cuerpo en un caso de necesidad lo utilizaría para la producción de energía, es uno de los 20 aminoácidos
L-triptófano
El Triptófano es un aminoácido esencial que no puede ser sintetizado por nuestro organismo y por lo tanto, debe ser suministrado por la dieta. Pertenece al grupo de los aminoácidos glucogénicos